Itt megosztom veletek Su s Lulu apjnak egy-kt mdszert s receptjt veletek;
Csokis habcsk:
Elszr a ganache-t ksztjk el. A hozzvalk csoki s tejszn. Elszr is aprra kell vgni a csokit, s fel kell melegteni a krmet. Ezutn olvaszd meg a csokit s keverd ssze, s a ganache ksz is! Ezutn pedig brmilyen formba ki lehet tlteni.
Befejezskpp pedig adunk neki egy csoki hjat.
Ezt az eljrst hvjuk nemestsnek;
A nemests a csoki megolvasztsnak klnleges mdja; megolvasztod (60C), lehtd (28C), majd jra felmelegted. Fontos, hogy oda figyeljnk a hmrskletre.
Aztn vegyk a formzott ganache golykat... s vonjuk be kethg csokival. Ezek utn mr csak egy-kt mozzanat vr rnk!
s ksz is!
A Shugo Chara! Doki! 70. rszben lthat, amikor Amu valentinnapra megy egy csoki kszt tanfolyamra, melyen Lulu apja tantja meg a rsztvevknek a csoki ksztsnek mdjt.
Valamint egy szomor Amuto-s rsz is egyben.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
